Im Herbst beginnt die Erntesaison im Wald rund um das Walzbachtal. Julian Bampi ist hier mit einem Harvester unterwegs. Die riesige Maschine erledigt in wenigen Stunden, wofür Waldarbeiter mit einer Kettensäge Tage brauchen würden. Doch die Bedienung der dreiachsigen Maschine ist sehr fordernd. Nach ein paar Stunden muss Julian Bampi Pause machen. Ansonsten ist die Gefahr zu groß, dass er aus Versehen mit dem Kran die falschen Bäume fällt.
Förster Martin Roth ist digital im Wald unterwegs
Drohnen und Satelliten als Werkzeuge für den Förster? Na klar, sagt Martin Roth, bekannt als Digitalförster am Bodensee. Der Meersburger ist leidenschaftlicher Kämpfer für einen gesunden, zukunftsfähigen Wald. Doch wegen der vielen Trockenheit, den Borkenkäfern und dem Eschenpilz läuft ihm die Zeit davon. Um dem Waldsterben Herr zu werden, setzt er digitale Technik ein. Was das bringt, wir haben nachgefragt.
Landschaftspfleger mit der Sense
Philipp Köders Beruf ist die Landschaftspflege mit der Handsense. Seit etwas mehr als 2 Jahren ist er selbstständig und hätte nie geglaubt, dass man mit der Handsense Geld verdienen kann. Jetzt lebt er davon, bescheiden, wie er sagt, aber es reicht, vor allem aber macht es ihn glücklich.
Dieses Lokal wird von Azubis geleitet
Im Lokal „Zum Stift“ dürfen die Azubis alle Aufgaben übernehmen. Geschäftsführer und Gründer Aico Horn hat zwar das Veto-Recht und ist Oberchef, aber die Azubis entscheiden alles rund um das Lokal: Einrichtung, Speisekarte, Essen. Auch die Kaffeemaschine haben sie ausgesucht.
