Einkehr im Burgrestaurant

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Autor/in
Sonja Faber-Schrecklein

Bis zu 1.000 Gäste versorgt die Küchencrew der Burg Hohenzollern jeden Tag. Teamleiter Ernst Unterwurzacher kennt den Geschmack seiner Kundschaft. Besonders traditionell schwäbische Gerichte kommen beim internationalen Publikum gut an. Currywurst und diverse Bowls runden das kulinarische Angebot ab.

Führung mit den Dauergästen Irmgard und Manfred

Das Ehepaar Wegst ist regelmäßig zu Gast auf der Burg Hohenzollern. Die beiden sind einfach begeistert von dem alten Gemäuer und seiner Historie. Manfred wuchs im benachbarten Wessingen auf und kennt einige besondere Geschichten über frühere Besitzer und Bewohner.

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Unterwegs mit Burgverwalterin Anja Hoppe

Seit 14 Jahren leitet die promovierte Archäologin Anja Hoppe die Geschicke der Burg Hohenzollern. Sie kümmert sich um Instandhaltung, Tourismus, Gastronomie und noch viel mehr. Eines ihrer Projekte der letzten Monate war der Anbau eines Aufzugs. So können Menschen, die nicht gut zu Fuß sind, die Burg nun auch ohne großen Aufwand besichtigen.

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Die fleißigen Schlossmeister

Morgens um 7 Uhr treffen sich die Schlossmeister zur Tagesbesprechung. Sie kümmern sich darum, dass die Burg Hohenzollern immer mit Strom und Frischwasser versorgt ist. Die meiste Zeit geht jedoch für die Instandhaltungsarbeiten drauf. Besonders vor dem Saisonstart zu Ostern gibt es sehr viel zu tun. Rund 20 Kilometer läuft jeder Schlossmeister am Tag.

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Achtung Kontrolle! Unterwegs mit dem Zoll am Stuttgarter Flughafen

300 Beamte sind auf dem Flughafen-Gelände damit beschäftigt, zu kontrollieren und zu überwachen. Und was die Beamte dabei alles finden, bestätigt den Aufwand. Die Landesschau-Reportage durfte dabei über die Schulter blicken und staunen.

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Ein Garten zum Fürchten

Halloween ist die gruseligste Nacht des Jahres. Ein großer Halloween-Fan ist Oswin Nitschke aus Asperg. In wochenlanger Arbeit hat er seinen Garten in einen Gruselgarten verwandelt. Und der ist ganz schön zum Fürchten.

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Sonja Faber-Schrecklein