Desserts, Pralinen, Kekse und andere Süßigkeiten

Bei den nordischen Keksen mischt der würzige Ingwer mit. Dadurch wird das Gebäck zu etwas Besonderem. In einem Einmachglas hübsch verpackt, sind sie ein schönes (Weihnachts-)Geschenk.

Das Rezept für den Passionsfrucht-Krokant ist ein Blitzrezept und in knapp 30 Minuten fertig. Und die anderen beiden Rezepte sind mit Dinkelvollkornmehl, unkompliziert und lecker.

Wohliger Dreiklang: sahnig die Haselnusscreme, geistvoll die Gewürzbirne, fruchtig der Thymiansud.

Dünne Apfelscheibchen, fein aromatisiert mit Marzipan und braunem Rum - ganz edel. Der cremige Apfelschaum schenkt das gewisse Etwas. Dazu gibt's leckere gebrannte Mandeln. Der festliche Abschluss des Weihnachtsmenüs mit Fisch und Fleisch.