Rezepte

Kakaoschalen-Tee

Stand

Von Autor/in Astrid Fiebich

Aus Kakaoschalen lässt sich ein leckerer Tee zubereiten. Er schmeckt nicht nur lecker, sondern hat auch noch eine heilende Wirkung!

Zutaten

Für den Tee:

  • 2 EL Kakaoschalen
  • 0,5 Liter kaltes Wasser
  • weitere Gewürze, wie Zimtstange, Nelken, zerstoßene Kardamomkapseln oder etwas Vanilleschote
  • evtl. Sahne

Zubereitung

1. Kakaoschalen mit Wasser kalt ansetzen und 10 – 15 Min. köcheln lassen.

2. Je nach Wunsch weitere Gewürze wie eine Zimtstange, Nelken, zerstoßene Kardamomkapseln oder etwas Vanilleschote hinzufügen und weitere 10 Min. ziehen lassen.

3. Im Anschluss abseihen und evtl. etwas Sahne hinzufügen.

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Astrid Fiebich