Oxymel ist ein altes Heilmittel, das aus Honig und Essig hergestellt wird und durch wertvolle Kräuter veredelt werden kann. Es stärkt das Immunsystem, fördert die Verdauung und kann je nach Zutaten individuell angepasst werden.
Zutaten
Basis-Rezept:
- 300 g Honig
- 100 g Apfelessig (Bio)
- 20 g Kräuter nach Wahl (z. B. Thymian, Salbei, Pfefferminze)
- 1 Prise Natursalz (optinal)
Zubereitung
1. Alle Zutaten in ein verschließbares Glas geben und gut vermengen. Das Glas fest verschließen und eine Woche lang an einem dunklen Ort ziehen lassen. Dabei regelmäßig schütteln.
2. Nach der Ziehzeit die Kräuter abseihen und das Oxymel in eine saubere Flasche füllen.
Ein Oxymel stärkt Ihr Immunsystem: Dieses Oxymel stärkt Ihr Immunstärkung. Rühren Sie es mit 1–2 Esslöffel in Wasser oder Tee ein und trinken Sie es. Für Kinder ab 3 Jahren maximal 1 TL in Saft oder Tee auflösen.
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