Grünkohl ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Worauf Sie beim Einkauf und Zubereitung achten sollten, verrät Ernährungswissenschaftlerin Sabrina Dürr. Außerdem hat Sie Rezept für eine Grünkohl-Quiche und einen Grünkohlsalat mitgebacht.
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Rezepte Grünkohl-Quiche
Die Grünkohl-Quiche bekommt mit Käse und Walnusskernen einen ganz besonderen Geschmack.