Keine Angst vor Innereien! Kalbsleber schön rosa zart gebraten ist eine Delikatesse, die man nicht jeden Tag isst. ...

Timo Böckle lässt die Schwarte krachen. Er macht eine knusprigen Schweinebraten. Dazu gibt es knackigen Weißkrautsalat....

Caroline Autenrieth macht eine würzige Schweinelende im Speckmantel, die mit einer sahnigen Pfeffercreme noch delikater wird....

Landfrau Sarah Alberts bereitet Brennnesselquiche mit eingelegter Roter Beete und Wildkräutersalat zu....

Landfrau Brigitte Müller serviert Gulaschsuppe im Brottopf, Punsch mit Bratapfelund Speckweckle...

Zum Nachtisch serviert Landfrau Domenica Müller Lupinen-Eis mit gefüllter Cranberry-Nudeltasche, Beeren-Chutney und Moskau-Mule-Vinaigr (…)...

Endlich Herbst – endlich wieder Schmorgerichte! Kevin von Holt schmort Ochsenbäckchen mit Kürbis. Dazu gibt es ein leckeres Selleriepüree!...

Zum lecker gewürzten Rotkohlsalat gibt es saftige Birnen, Maronen und Walnüsse. Mehr Herbst geht kaum!...

Das Kult-Schmorgericht: Rouladen in einer kräftigen Sauce. Dazu in Butterschmalz gebratene Bratkartoffeln - ein Gedicht!...