Mit Leichtigkeit ins neue Jahr aber bitte ohne Stress. Das Essen von Rainer Klutsch ist so beflügelnd, dass es selbst Forelle und Feldsalat zum Schweben bringt....

Landfrau Marion Böhner serviert zur Vorspeise Gebeizte Lachsforelle mit Spargel...

Als Hauptspeise hat Hildegard Rave Spargel-Quiche ausgewählt...

Wer unsere Gnocchi selbst macht, muss nicht auf die Gummibälle aus dem Supermarkt zurückgreifen – und sie schmecken viiiel besser!...

Schon Lust auf neuen Wein? Aber nicht ohne unseren perfekten Zwiebelkuchen! Mit dem Speck wird er besonders würzig....

Die große Zeit des Zwiebelkuchens hat wieder begonnen. Er ist besonders beliebt in Weinbauregionen und wird dort zum neuen Wein oder zum Federweisser serviert...

Unsere Flammkuchen-Variante bringt den Frühling auf den Teller – mit Kresse, Radieschen und Ziegenkäse mal was ganz Anderes!...