Zu den Wonnen der schwäbischen Küche gehören Linsen und Spätzle. Serkan Güzelcoban bereitet diese klassisch zu und verfeinert die Linsen mit frischem Thymian....

Sie sind genau das richtige für kalte Tage. Alle Zutaten in einen Topf und dann einfach kochen lassen. Hier ein paar raffinierte Eintopf-Rezepte!...

Im Winter ist eine heiße Suppe besonders lecker. Gerade wenn es schnell gehen soll, greifen viele auf eine Fertigsuppe zurück. Aber wie gesund...

Viele kennen Sauerkraut nur als Beilage. Dabei hat das Kraut so viel mehr zu bieten. Egal ob in der Suppe, als Puffer oder im Auflauf....