Martin Gehrlein zeigt wie ein Ribeye-Steak perfekt gegrillt wird. Dazu macht er eine Oliven-Thymian-Butter. ...

Die Minutensteaks werden nach Gyros-Art mit mariniert und knusprig gegrillt. Dazu serviert Martin Gehrlein leckeren Tzatziki. ...

Briten; Schienennetz; Uruguay; Bahn; Transport; Rind; Schaf...

Zwei auf einen Streich: ein schönes Stück Tafelspitz ergibt gleichzeitig eine leckere Brühe! Da hat man auch noch ein paar Tage später was davon!...

Erneut haben Wölfe zwei Rinder von Züchter Markus Kaiser in Bernau getötet. Damit hat der Landwirt acht Rinder in zwei Jahren an den Wolf verloren....

Jens Jakob macht ein wunderbar zartes Rindergulasch. Dazu gibt es cremigen Selleriestampf. Genau richtig für die Jahreszeit....

Der Veganuary soll motivieren, einen Monat vegan zu leben, zum Schutz von Umwelt, Klima, Tieren. Würden alle vegan essen, gäbe es viele Vorteile....

Klare Brühe aus Rind, Huhn, Fisch oder Gemüse ist die ideale Grundlage für Suppen. Wie sie selbstgekocht am besten gelingt, erfahrt ihr hier....

Die Seuche BSE, Bovine spongiforme Enzephalopathie, kursierte unter dem Namen Rinderwahnsinn. Ein Auslöser für die Creutzfeld-Jakob-Krankheit?...