Die Rezepte der letzten 6 Monate

Wir haben Bärlauch gesammelt und machen daraus eine feine Suppe!

Saisonales heimische Gemüse in Bestform! Das vegetarische Gericht punktet nicht nur als leichte Vorspeise, sondern auch als leckerer Hauptgang.

Roastbeef kalt oder warm, das ist mit das leckerste Stück Fleisch vom Rind! Dazu ein Eiersalat, der es in sich hat - Vorspeise oder Hauptgang - das Gericht kann beides!

Diese köstliche und leichte vegetarische Kreation kombiniert geröstete Spitzpaprika und zarte Kartoffelscheiben zu einem farbenfrohen Türmchen, das mit knackigem Rucola und gerösteten Nüssen verfeinert wird. Ein Hauch von Granatapfelsirup rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.

Farbenfroh und voller Geschmack! Genießen Sie die Aromen des Herbstes mit unserem Kürbis-Brokkoli-Curry, serviert mit knackigem Nuss-Reis. 

Ein Leckerbissen für Gemüseliebhaber. Dieses köstliches Gericht, das mit einer Vielzahl von frischem Gemüse zubereitet wird, ist gesund, bunt und voller Aromen. 

Wir lieben Eintöpfe. Wenn dann noch Hülsenfrüchte drin sind, wird’s nicht nur lecker sondern auch gesund: sie liefern uns Inhaltsstoffe, die uns gut tun.

Frankfurter Grie Soß - der hessische Klassiker, diesmal mit Kartoffeln und leckeren Speckeiern aus der Muffinform.

Auch im Sommer verzichten wir nicht auf Knödel! Rainer Klutsch verarbeitet sie zu einem sommerlichen Salat.

Kalorienarm und lecker? Ja, das geht! Der Rettich kommt momentan frisch vom Feld und schmeckt jetzt am besten. Mit Huhn wird dieses Gericht zum Gesund-Booster.

Haben Sie schon mal Rettich gebraten? Wir zeigen, wie das geht und geben Oliven und Honig-Schmand dazu!