Unsere Milch: Von Biomilch und Roboter-Milch

Wie wird unsere Milch künftig produziert?

Im Durchschnitt trinkt jeder von uns in Deutschland jeden Tag ein Glas Milch. Zusammen mit Käse, Butter, Sahne und Joghurt konsumieren wir fast 100 Liter Milch pro Kopf in einem Jahr. Diese Milch wird immer seltener vom traditionellen Milchbauern produziert: "Unsere Milch" zeigt zwei sehr unterschiedliche Modelle von moderner zukunftsfähiger Landwirtschaft, wie Milch produziert wird.