Backen Warum fällt Käsekuchen zusammen, sobald man ihn aus dem Herd nimmt? - SWR Wissen
Das liegt am Soufflé-Effekt. Wenn der Käse gebacken wird, enthält er Wasser, das verdampft und sich ausdehnt. Das lässt den Kuchen während des Backvorgangs...
Inhalte zum Thema "Essen und Trinken"
Römertopf, Gusseisen, Edelstahl und Co. Bräter und Töpfe zum Schmoren und Braten - Kaffee oder Tee - TV
Auch für den kleinen Haushalt lohnt sich die Anschaffung eines großen Schmortopfes zum Garen und Braten. Wir sagen, welcher Topf der Richtige ist....
Lieblingsrezepte der SWR1 Moderatoren Lieblingsrezepte der SWR1 Moderatoren: Putenrollen à la Dave - SWR1 RP - SWR1
Das Lieblingsrezept von SWR1 Moderator Dave Jörg ist so gut, das selbst seine Mutter es sich geschnappt hat. Hier teilt er es auch mit uns....
Lieblingsrezepte der SWR1 Moderatoren Lieblingsrezepte der SWR1 Moderatoren: Steffis selbstgebackenes Haferflockenbrot - SWR1 RP - SWR1
Steffi Stronczyk tat sich schwer damit, eigenes Brot zu backen – bis sie dieses Rezept entdeckte. Ein Grund mehr, es selbst mal auszuprobieren!...
