Wie nachhaltig ist Tee eigentlich? Wie bereitet man das Heißgetränk richtig zu und wie lagert man Tee am besten, damit er möglichst lange hält?...

Wildfleisch ist hierzulande immer noch ein Nischenprodukt. Allen Billigfleisch-Skandalen und der Qualität heimischer Wildprodukte zum Trotz....

Am Samstag fand in Heilbronn der Mobilitäts- und der Nachhaltigkeitstag statt. Außerdem wurde demonstriert....

Ingo Voelskow pflegt seit 20 Jahren einen Naturgarten, der Tiere anzieht und die Biodiversität fördert. Ein echtes Gartenparadies im Schwarzwald....

Fermentieren ist im Trend. Wir erklären, wie es geht und warum die Haltbarmachung von Lebensmitteln so beliebt ist....

Was haben frische Plätzchen und Pizza gemeinsam, außer dass uns allen beim Geruch das Wasser im Munde zusammenläuft? Man braucht für die Zubereitung Backpapier...

Ohne Putzmittel geht beim Saubermachen gar nichts. Doch welches ist die beste und klimafreundlichste Wahl? Ökocheckerin Maral findet heraus, wie es zuhause...