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Gutes, genussvolles Essen - in Kaiserslautern gibt es immer mehr Menschen, die Anhänger der sogenannten Slow-Food-Bewegung werden. Mittlerweile hat Kaiserslautern sogar eine eigene Slow-Food-Regionalgruppe. Ziel ist es, die ErzeugerInnen aus der Region zu unterstützen und sie mit den Menschen vor Ort an einen Tisch zu bringen. Thomas Brenner von der Regionalgruppe “Pfälzerwald” erzählt, wie dies immer mehr gelingt.

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