Lupine statt Soja in den Futtertrog?

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AUTOR/IN
Klingenschmitt, Elke

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Die Lupine ist eine alte Kulturpflanze in Deutschland – gerade erlebt sie eine Renaissance. Wir sprechen darüber mit dem Agrarwissenschaftler Moritz Reckling vom Leibniz-Zentrum für Agrarlandschaftsforschung ZALF. Außerdem: Ist Bio-Anbau eine Option gegen den Hunger im globalen Süden? Und - Energie, Ernährung, Klima – welche Krise erfordert jetzt unsere ganze Kraft?

Eine Sendung von Elke Klingenschmitt,
22. September 2022

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Klingenschmitt, Elke