Gastland auf der Internationalen Grünen Woche: Finnland

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SWR Aktuell, Logo (Foto: SWR, SWR)

Gutes Essen gibt es auch im Norden Europas. Finnische Spezialitäten werden den Besuchern auf der Grünen Woche serviert. Aber - was ist denn eigentlich finnisches Essen? Wie schmeckt es? Darüber hat SWR Aktuell-Moderator Andreas Böhnisch mit Stefan Lemcke gesprochen. Er reist regelmäßig in fremde Länder, um für sein Hamburger Gewürz-Unternehmen „Ankerkraut“ neue Eindrücke zu sammeln. Und letzten Sommer war er für eine Woche in Finnland unterwegs.

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