Ein Gemüse hat Hochsaison: Warum ist Kohl so gesund?

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Jenny Beyen im Gespräch mit Anna Dandekar

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Es gibt unzählige Lebensmittel, die nicht bei allen gleich gut ankommen. Dazu gehört Kohl. Das Gemüse hat gerade Hochsaison, ist relativ preisgünstig, aber auch sehr umstritten. Die einen lieben Kohl - andere wenden sich ab. Unabhängig vom Geschmack ist Kohl aber auch sehr gesund, bestimmte Sorten gelten sogar als Heilpflanzen, Darüber hat SWR Aktuell-Moderatorin Jenny Beyen mit der Ernährungs-Expertin Anna Dandekar gesprochen.

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Jenny Beyen im Gespräch mit Anna Dandekar