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Derzeit findet - zwar rein digital - die sogenannte Internationale Grüne Woche statt. Sie gilt als weltweit größte Messe für Landwirtschaft, Ernährung und Gartenbau. Zu diesem Anlass haben wir einen Bio-Bauern in Eichstetten (Kreis Breisgau-Hochschwarzwald) besucht. Vor allem im Corona-Jahr spürte er: Bio-Ware sowie vegane und vegetarische Ernährung werden immer beliebter.

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