Der Mühlenladen

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Dinkel, Emmer, Einkorn, alte Weizensorten - die Mühlengenossenschaft Römerstein in Böhringen verarbeitet gern und viele alte Sorten, die rund um Römerstein angbaut werden. Auch heute läuft die Mühle und der Mühlenladen hat ebenfalls offen. Die Kundschaft kommt. Was sie an der Mühle schätzt, darüber berichtet Bertram Schwarz:

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