Unternehmen mit Sitz in Neckarsulm

Bericht über Schimmel und Mäuse: Hygienemängel bei Kaufland - Führungskräfte in Filialen ausgetauscht

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Reporter des Magazins "Stern" und der RTL-Sendung "Team Wallraff" werfen Kaufland Mängel bei Hygiene und Lebensmittelsicherheit vor. Jetzt reagiert das Unternehmen.

Nach Berichten über Unregelmäßigkeiten bei der Hygiene hat die Handelskette Kaufland Führungspersonal in zwei Märkten ausgetauscht. Konkret geht es um Filialen im oberbayerischen Bad Tölz und im saarländischen Homburg, in denen es nach Recherche des Nachrichtenmagazins "Stern" und des Senders RTL Mängel gegeben haben soll.

Dort sei man bereits mit einer neuen Führung im Einsatz, teilte das Unternehmen mit Sitz in Neckarsulm auf Anfrage mit. "Die Darstellungen in dem Bericht entsprechen in keiner Weise unseren strengen Vorgaben im Umgang mit Lebensmitteln sowie für Sauberkeit und Hygiene".

Schimmel und Mäuse in Filialen

Die Reporter des Sterns und der RTL-Sendung "Team Wallraff" hatten für die Recherche 50 Filialen untersucht. Zwei Reporterinnen arbeiteten demnach auch verdeckt in zwei Märkten. Dem Unternehmen werden Mängel bei Hygiene und Lebensmittelsicherheit vorgeworfen: In Bad Tölz sollen Beschäftigte an der Frischetheke mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum von Waren getrickst haben. Außerdem seien zum Beispiel defekte Kühltruhen und Schimmel dokumentiert worden. In Homburg soll es den Recherchen zufolge Mäuse gegeben haben. Gegenüber dem "Stern" räumt eine Sprecherin einen "Schädlingsbefall" ein.

Kaufland: Aufarbeitung läuft

Kaufland teilte mit: "Bereits vor der Berichterstattung haben wir die Vorfälle umfassend überprüft und Maßnahmen zur Behebung der Mängel eingeleitet". Ein Großteil sei mittlerweile behoben. Außerdem laufe aktuell eine umfassende und detaillierte Aufarbeitung, wie es zu diesen Vorfällen habe kommen können.

Kaufland hat nach eigenen Angaben mehr als 770 Filialen und über 90.000 Beschäftigte in Deutschland. Die Supermarktkette ist wie der Discounter Lidl ein Tochterunternehmen der Schwarz-Gruppe.

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