Gesund und gleichzeitig nachhaltig essen?

Gesund und gleichzeitig nachhaltig essen?

Stand
AUTOR/IN
Theresia Blömer

Ist gesundes Essen auch immer umwelfreundlich? Das denken viele, haben Forscherinnen der Universität Konstanz herausgefunden. Mit dieser Vorstellung liegen die Konsumenten aber nicht immer richtig.

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Theresia Blömer