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Gastronomiedirektor Thorben Beck liebt seinen Arbeitsplatz auf der Blumeninsel. Er und seine Mannschaft arbeiten gerade unter Hochdruck an den Vorbereitungen für die erhoffte Öffnung der Mainau (Kreis Konstanz). Dabei weiß niemand, ob das auch klappen wird.

Thorben Beck kam von der Ostsee-Stadt Flensburg an den Bodensee. Mit seinen Köchen und Köchinnen bereitet er derzeit neue Menüs vor, die zum diesjährigen Jahresmotto der Insel "Schwimmende Gärten, blühende Wasser" passen sollen.

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