Geflügelzüchter aus dem Elsass setzt auf die Fressgier der Gänse

Gänseleber ohne qualvolles Stopfen

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Die Gänseleber gilt als Delikatesse. Ein Geflügelzüchter setzt nun auf das natürliche Fressverhalten der Tiere und stellt sie auch ohne das zwangsweise Stopfen der Gänse her.

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