Hackfleisch mit Gemüse in Brotteig, im Strudel oder mit dicken Bohnen

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Hackfleisch ist wahnsinnig vielseitig! Packen Sie es doch mal mit Gemüse in Brotteig oder in einen Strudel! Eine leckere Kombination ist auch Lammhack mit dicken Bohnen.

Strudel mit Hackfleisch, Kräutern und Frühlingsgemüse

Mit fertigem Strudelteig ist dieses Gericht schnell gemacht und ein leichtes Mittagessen.  mehr...

Zucchini-Hackbällchen-Spieße mit Zitronen-Joghurt-Dip

Die Spieße kann man auch mit anderem Gemüse bestücken. Lecker zum Grillen!  mehr...

Lammbällchen mit weißen Riesenbohnen

Eine schön exotische Mischung, die mit den großen, weißen Bohnen auch richtig satt macht.  mehr...

Gemüse mit Hackfleisch im Brotlaib überbacken

Hier kann man Brot nach Wahl lecker füllen und mit würzigem Käse überbacken.  mehr...

Unsere Profi-Köchin

SWR4 Köchin Eva Eppard "Morgens brauch ich was Süßes"!

SWR4 Kochexpertin Eva Eppard wollte schon immer Köchin werden. Der Traum ist wahr geworden! Wir haben ihr auf den Zahn gefühlt und viele Fragen rund um Essen und Kochen gestellt.  mehr...

Schnelle Rezepte von Profiköchin Eva Eppard

Schnelle Rezepte von Profiköchin Eva Eppard  mehr...

Unsere SWR4-Köchin

SWR4 Moderatorin Corinne Schied Kochen immer nach "Schema C"!

SWR4 Moderatorin Corinne Schied kocht für ihr Leben gern - einfach nach Gefühl. Wir haben sie gefragt zum Thema Essen und Kochen, und sie hat knackig geantwortet - typisch Corinne!  mehr...

Zum Nachhören

SWR4 kocht

Jeden Tag ein neues Rezept, jede Woche ein neues Motto: Nachkochen empfohlen!  mehr...

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