SWR4 Experte

Jörg Ilzhöfer

STAND: 18.7.2019, 17:26 Uhr

AUTOR/IN: Jörg Ilzhöfer

Jörg Ilzhöfer steht nicht nur gern selbst am Herd. In seiner Event-Kochschule am Stuttgarter Marktplatz gibt er auch anderen Kochtipps in attraktiver Atmosphäre.

Der SWR4 Fragebogen, beantwortet von Profi-Koch Jörg Ilzhöfer

Mit oder ohne Mikro?

Mit!

Neigschmeckt oder aus dem Ländle?

Aus dem Ländle.

Einfach oder kompliziert?

Einfach

Süß oder salzig?

„Sülzig“ (Mischung aus Süß & Salzig)

Frühaufsteher oder Langschläfer?

Frühaufsteher

Wiese oder Rasen?

Rasen

Tatort oder Tagesschau?

Tatort

Online oder offline?

Offline

Unterwegs oder daheim?

Unterwegs und gerne wieder daheim

Die neuen Rezepte von Jörg Ilzhöfer

Kochen mit Jörg Ilzhöfer Frittierte Kürbis-Sticks mit Dipp

Es müssen nicht immer Pommes Frites sein. Frittierte Kürbis-Sticks sind eine leckere Alternative. Mit einem Dipp schmecken sie insbesondere im Herbst und Winter besonders gut.

Kochen mit Jörg Ilzhöfer Spargelsalat mit Zwirbelbrot

Spargel muss nicht immer ein pompöses Feiertagsessen sein. Für unseren Spargelsalat braucht es nicht die erste Wahl. Mit einer würzigen Marinade schmeckt es aber feierlich.