Kochen Straßburger Wurstsalat mit Pommes frites - Rezepte - Kaffee oder Tee - TV
Für Martin Gehrlein gehört der Biergartenklassiker einfach zum Sommer. Er mag die elsässische Variante mit würzigem Käse.
Bodenständig, mit intensiven Aromen kommt der Steckrübeneintopf von Martin Gehrlein und sorgt so für einen kraftvollen Auftritt. Das beste Mittel gegen dunkle Wintertage.
Einfach genial, der Spargelsalat von Mira Maurer. Sie kombiniert das Gemüse mit Radieschen und Erdbeeren mit würziger Senf-Vinaigrette. Dazu gibt es knusprig gebratenes Cordon bleu.
Qin Xie hüllt grünen Spargel in hauchdünne Scheiben Schweinebauch. Diese werden gebraten und mit Honig-Sojasauce aromatisiert.