Rezept: Moussaka - Rezepte - Kaffee oder Tee
In dem griechischen Auflauf vereint Caroline Autenrieth Hochsommergemüse wie Auberginen, Kartoffeln, Tomaten und Hackfleisch zu einer kleinen kulinarischen Offenbarung.
Es gibt nichts besseres als ein Schmorgericht: sind Krautwickel und Kohl erst einmal im Topf, kann man sich eine Weile zurücklehnen und abwarten. Danach sind die Krautwickel wunderbar
Einfach genial dieses Prachtstück. Martin Gehrlein erzielt mit wenig Aufwand die größtmögliche Wirkung. Sein schlicht-raffinierter Hackbraten sorgt garantiert für Beifall.
Caroline Autenrieth macht einen Lothringer Kartoffelauflauf. Er besticht durch seine einfache Zubereitung und schmeckt wunderbar würzig. Dazu gibt es einen frischen Salat mit Äpfeln, Gurke und Papri (…)