Rezept: Curry mit Grünkohl und Manchego - SWR4
Grünkohl schmeckt sehr lecker in einem asiatischen Curry mit würzigem Käse, wie Manchego oder Pecorino. Cashew-Kerne geben ordentlich Biss.
Grobe Erbsensuppe mit einem Tatar aus Tomaten und Zucchini, dazu Garnelen als Einlage. Ein leichtes Rezept, auch gut für viele Gäste.
Gazpacho ist eine spanische Spezialität. Die kalte Suppe ist das perfekte Rezept für den Sommer. Bei uns ist der Klassiker gelb und vegan!
Kross gebratene Entenbrust auf würzigem Rotkohl mit Apfel: Das ist ein herzhaftes Rezept für Gäste und eine leckere Hauptspeise für ein Menü.