Inhalte zum Thema "Fleischgerichte"

Rezept: Schmorbraten vom Rind - SWR4

Dieser saftige, zarte Rinder-Schmorbraten mit Soße aus Rotwein und Suppengrün ist ein festlicher Genuss. So bereiten Sie das Fleisch richtig zu.

Caroline Autenrieth kocht Lauch mit Gemüsebrühe, Sahne und Kurkuma. Der Lauch wird anschließend mit Schnitzeln im Ofen gegart.

Martin Gehrlein macht Spaghetti Carbonara. Er bereitet das beliebte Gericht mit Ei und Speck und Bärlauch zu. Schnell, einfach und delikat!

Klassischer Rindfleisch-Hamburger mit selbst gemachtem Ketchup und frischer Mayo, dazu knackiger Coleslaw so schmeckt's einfach am besten!

Die Soße ist eine tolle Kombination aus süß und scharf. Die kräftige Farbe der Erdbeeren passt super zum Spargelgemüse.

Der Gaisburger Marsch ist ein Eintopf, der allen schmeckt. Das Rezept ist einfach und enthält Brühe, Fleisch, Kartoffeln, Spätzle und Gemüse.

Siedfleisch vom Glanrind mit Kartoffel-Risotto und Gnocchi von blauen Kartoffeln und karamellisierte Rübchen

Susanne Räuchle serviert schwäbische Maultaschen

Timo Böckle macht ein saftiges Ragout vom Rind. Dazu gibt es Spätzle, die durch Rote Bete-Saft eine schöne rote Farbe bekommen.

Caroline Autenrieth verfeinert ein klassisches Risotto mit feingeschnittenem Lauch und etwas Speck. Eine cremige und deftige Angelegenheit.