Rezept zum Backen: Elsässer Apfelkuchen - SWR4
Dieser Apfelkuchen mit Sahne und Eiern ist eine Spezialität aus dem Elsass. Die Sahne kann auch durch Schmand ersetzt werden.
Feuilleté ist eine französiche Spezialität ähnlich unserem Blätterteig. Belegt mit Birnen und Ziegenkäse ein leckerer Snack!
Dill gibt diesem Fisch-Gemüse-Eintopf den Frische-Kick! Der etwas herbere Wirsing passt wunderbar zum zarten Kabeljaufilet.
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