Rezept zu Fasching: knusprige Laugen-Brioche - SWR4
Brioche trifft auf Lauge. Mit diesem Rezept zaubern Sie aus dem französischen Hefegebäck einen knusprigen Snack zur Faschingszeit.
Landwirt Gregor Adams investiert in trockentolerante Hirse für regionales Vogelfutter. Die ertragreiche Ernte in vier bis sechs Wochen wird der heimischen Tierwelt zugutekommen.
Es fehlt Regen. Im Hunsrück rechnet ein Landwirt mit bis zu 70 Prozent Einbußen, denn: Die Trockenheit hindert das Wachstum der Körner. Sie sind nur ein Drittel so
In Europa ist mehr als ein Drittel der Getreideprodukte aus konventioneller Landwirtschaft mit Pestizid-Rückständen belastet.
Klimakrise, Hungersnöte, der Ukraine-Krieg und gleichzeitig weniger Geld: Die Katastrophenhilfe der Diakonie schlägt Alarm. Hier mehr dazu!
Das Getreideabkommen zwischen Russland und der Ukraine läuft heute aus und ist bisher nicht verlängert worden. Russlands Präsident Putin werde seinen Widerstand aufgeben, glaubt EU-Grünen-Politiker Reinhard Bütikofer im