Rezept: Herzhaft versteckt – Kassler im Brotteig selber machen - SWR4
Kassler im Brotteig lässt sich im Ofen einfach zubereiten. SWR4 Konditor Joachim Habiger zeigt, wie Sie den Braten in luftigen Mantel verstecken.
Ein ganz leichter Teig, der wunderbar zu dem zarten Schinken passt.
Eine würzige Pastete aus Reh oder Hirsch verbreitet einen weihnachtlichen Geruch beim Kochen. Hören Sie unseren Podcast und backen Sie mit!