Unterwegs im Wald Abenteuer im Wald: Winterpilze in Baden-Württemberg - SWR Wissen Auch in der kalten Jahreszeit gibt es in baden-württembergischen Wäldern etwas zu erleben. Auf der Suche nach Winterpilzen im Wald.
Katharina und Lothar Krieglsteiner wissen alles über Pilze - Landesschau Baden-Württemberg - TV Die Umweltingenieurin und der Biologe haben sich bei einem Pilzseminar kennengelernt. Ihre Faszination für Pilze und ihre große Bedeutung für die Natur leben sie das ganze Jahr. Im
Rezept: Brot mit Kräuterseitling, pochiertem Ei und Sauce Tartare - SWR4 Ein schnelles, leckeres Abend-Brot belegt mit gebratenen Pilzen, weich gekochtem Ei und dazu eine würzige Soße.
Rezepte Rinder-Saftragout mit Rote-Bete-Spätzle und Kräuterseitlingen - Rezepte - Kaffee oder Tee - TV Timo Böckle macht ein saftiges Ragout vom Rind. Dazu gibt es Spätzle, die durch Rote Bete-Saft eine schöne rote Farbe bekommen.
Pilze töten Borkenkäfer ab - Landesschau Rheinland-Pfalz - TV Das feuchte Wetter begünstigte die Ausbreitung eines Pilzes, der Borkenkäfer abtötet, ohne die Bäume zu schädigen. Das weckt Hoffnung für bedrohte Fichtenwälder.