Rezept zum Backen: Rhabarberkuchen mit Baiserhaube - SWR4
Rhabarber gibt dem Kuchen eine frische Note, mit der Haube aus leichter Eischnee-Masse ist das ein tolles Dessert an Ostern.
Mit dem Rezept und den Tipps von SWR4 Konditor Joachim auf Habiger gelingt das Backen eines Osterlamms auf jeden Fall.
Dieser Kuchen erinnert an eine Quiche. Der Belag aus Kürbisspalten, Birne und Ziegenkäse ist aber leichter als bei der französischen Spezialität.
Die Zitronentart ist relativ einfach zu backen und mit dem Rezept von SWR4 Konditor Joachim Habiger wird der Kuchen schön erfrischend und lecker.