Rezept: Marinierter Lachs mit Sesam, Honig und Sojasauce - SWR4
Süß, pikant und würzig gebratener Lachs: Das Rezept mit Sojasauce und Sesam von SWR4 Koch Jörg Ilzhöfer verleiht dem Fisch eine asiatische Note.
Lachs marinieren zum Grillen ist mit diesem Rezept ganz einfach. Der Lachs wird auf einem Holzbrett gegrillt, so bleibt der Fisch schön saftig.
Blätterteigschnecken kann man mit Hackfleisch oder auch Lachs füllen. Zusammen mit einem Datteldip ist das ein leckerer Snack für die Party.
Nudeln mit einer raffinierten Sauce aus Birne, Speck, Zwiebeln, Kräutern und Weißwein. Dazu passt gebratene Forelle oder auch anderes Fischfilet.