Lachs marinieren zum Grillen ist mit diesem Rezept ganz einfach. Der Lachs wird auf einem Holzbrett gegrillt, so bleibt der Fisch schön saftig.

Ein cremiges Püree aus Kartoffeln und Salatgurken und dazu viele Kräuter und gebratener Lachs. Das ist eine schöne Mischung aus Fisch und Gemüse.

Lachs in einer Sauce aus Kokosmilch und Sojacreme mit frischem Sauerampfer. Ein einfaches Rezept aus der französischen Küche mit viel Geschmack!

Blätterteigschnecken kann man mit Hackfleisch oder auch Lachs füllen. Zusammen mit einem Datteldip ist das ein leckerer Snack für die Party.

Rosenkohl im Ofen gebacken mit exotischen Gewürzen ist ein raffiniertes Rezept und eine tolle Beilage zu Fleisch oder Fisch wie Seelachs.

Zartes Zanderfilet auf Couscous mit Gemüse in Sahnesauce: Das ist ein leckeres Rezept für Liebhaber von Fisch und ein schnelles Mittagessen.

Nudeln mit einer raffinierten Sauce aus Birne, Speck, Zwiebeln, Kräutern und Weißwein. Dazu passt gebratene Forelle oder auch anderes Fischfilet.

Würziges Rezept für Meeresfrüchte-Fans: Garnelen in Ingwer und Chili mariniert und gebraten. Dazu passen ein bunter Salat und frisches Ciabatta.

Leichte Vorspeise für den Sommer: zartes Kalbfleisch in Thunfischsauce mit Kapern. Das Rezept wird perfekt ergänzt durch den Rucolasalat.