Ein Zuckerersatz bei gebratenen Äpfeln oder in Muffins. Der süße Saft ist auch lecker zu gebackenem Gemüse oder im Salatdressing. mehr...

Feta mit Nüssen, Camembert überbacken mit Marmelade, Enchiladas oder Käsekartoffeln: Da ist für jeden Geschmack etwas dabei. mehr...

Diese mit Sojahack gefüllten und mit veganem Käse überbackenen Tortillas (Enchiladas) sind für alle ein herzhafter Genuss! mehr...

Diese süßen Waffeln aus Schokoteig passen gut zu einem fruchtigen Mus, zum Beispiel aus Himbeeren. mehr...

Leichte Gerichte mit viel Gemüse: Lachsfilet zu Wirsing, Karottensuppe mit Sanddorn und Saiblingtatar zu Erbsen und Paprikapüree. mehr...

Zu dem Fisch-Tatar mit Garnelen schmecken die Pürees aus Erbsen mit Minze und Paprika mit Chili köstlich. Eine tolle Vorspeise! mehr...

Ein wunderbar leichtes Fischgericht mit Wirsing, also einem regionalen Gemüse für die Wintermonate. mehr...

Zimt ist ein tolles Gewürz, das Suppen, Soßen, Salatdressings und auch süßem Parfait eine köstlich exotische Note verleiht. mehr...

Diese Zimt-Soße ist etwas aufwändiger herzustellen, schmeckt aber zu vielen Fleischgerichten hervorragend. mehr...