Verfeinern Sie auch Rotkohl mit Apfelsaft? Das Rezept für diesen würzigen Rotkohl schmeckt zu Rinderbraten, passt aber auch zu einer Gänsekeule.

Diese Suppe aus Süßkartoffeln, Kürbis, Paprika und Karotten bekommt ihre besondere Note durch die braunen Kichererbsen. Zwiebeln sind kein Muss.

Steirischer Kartoffelsalat ist das perfekte vegetarische Rezept für Weihnachten! Mit Feldsalat und Kürbiskernen nicht nur Heiligabend ein Genuss.

Der Feta mit Nüssen, Zwiebeln und Tomaten bekommt im Ofen gebacken ein tolles Aroma! Ein wunderbares vegetarisches Rezept.

Ein einfaches Rezept für eine Suppe zum Fasten. Diese Fastensuppe mit Gemüse liefert wertvolle Mineralstoffe und kommt ganz ohne Salz aus.

Cremige Kartoffel-Lauchsuppe mit gerösteten Zwiebeln und Speckwürfeln: Das ist ein leckeres Mittagessen oder eine pikante Vorspeise.

Maronen und Esskastanien sind lecker für die regionale Küche. Die cremige Maronensuppe schmeckt würzig und herzhaft und ist eine tolle Vorspeise.

Ein cremiges Püree aus Kartoffeln und Salatgurken und dazu viele Kräuter und gebratener Lachs. Das ist eine schöne Mischung aus Fisch und Gemüse.

Blätterteigschnecken kann man mit Hackfleisch oder auch Lachs füllen. Zusammen mit einem Datteldip ist das ein leckerer Snack für die Party.