Inhalte zum Thema "Essen und Trinken"

Hackfleischbällchen mit dicken, weißen Bohnen und roten Zwiebeln auf weißer Creme mit Cranberries (Foto: SWR, Stefanie Kühn)

SWR4 kocht Rezepte: Hackfleisch im Teigmantel oder mit Riesenbohnen - SWR4

Hackfleisch ist richtig vielseitig! Packen Sie es mit Gemüse in Brotteig oder in einen Strudel! Eine tolle Kombination ist Lammhack mit dicken Bohnen. mehr...

Strudel mit Hackfleisch und Gemüse gefüllt, aufgeschnitten mit Dip an der Seite und Kräutern (Foto: SWR, Märte Burmeister)

Rezept: Strudel mit Hackfleisch, Kräutern und Frühlingsgemüse ...

Mit fertigem Strudelteig ist das schnell gemacht und ein leichtes Mittagessen. mehr...

Spieße mit Hackfleischkugeln und Zucchini-Scheiben mit Töpfchen mit weißer Creme im Hintergrund (Foto: SWR, Märte Burmeister)

Rezept: Zucchini-Hackbällchen-Spieße mit Zitronen-Joghurt-Dip - SWR4

Die Spieße kann man auch mit anderem Gemüse bestücken. Lecker zum Grillen! mehr...

Rezept: Lammbällchen mit weißen Riesenbohnen - SWR4

Eine schön exotische Mischung, die mit den großen, weißen Bohnen auch satt macht. mehr...

Brot mit Gemüse, Hackfleisch und Käse gefüllt, Deckel aufgeschnitten (Foto: SWR, Märte Burmeister)

Rezept: Gemüse mit Hackfleisch im Brotlaib überbacken - SWR4

Hier kann man Brot nach Wahl lecker füllen und mit würzigem Käse überbacken. mehr...

Zander auf Zucchini Zoodles (Foto: SWR, Corinna Holzer)

Rezept: Zander auf bunten Zoodles - SWR4

Unser Kochexperte serviert in Weißwein gedünsteten Zander mit grünen, gelben und orangefarbenen Spaghetti sogenannten Zudeln oder Zoodles (Zucchininudeln). mehr...

weißer Teller mit rotem Risotto in der Mitte und drei Spargelstangen daraufgelehnt, daneben kleine Kartoffeln (Foto: SWR, Stefanie Kühn)

Rezept: Spargel mit Rote-Bete-Risotto mit Ziegenkäse - SWR4

Rote-Bete-Risotto mit Ziegenkäse passt toll zu zartem Spargel. mehr...

Schnelles Rezept: Spargel gebraten mit Parmesan - SWR4

spargel mehr...

grünlicher Kräuterpfannkuchen mit Spargel, Mango, kleinen Tomaten und Currysoße obenauf (Foto: SWR, Katja Even)

Rezept: Bärlauch-Spargel-Pfannkuchen mit Currysoße und Mango - SWR4

Mit dieser Obst-Gemüse-Kräuter-Mischung wird der Pfannkuchen richtig exotisch. mehr...

weißer Teller mit Stangenspargel mit grüner Soße, dazu Kartoffeln und zwei hartgekochte Eier (Foto: SWR, Katja Even)

Rezepte: Spargel mit Rote-Bete-Risotto, in Pfannkuchen mit Mango ...

So können Sie Spargel mal anders genießen: In Pfannkuchen gebacken mit Mango und Curry, zu Rote-Bete-Risotto oder zart blanchiert mit Kräutersoße. mehr...

Suchergebnisse für "Essen und Trinken" im gesamten SWR

Marktfrisch Kochkurs: Meenzer Konfetti-Pizza - Marktfrisch - SWR Fernsehen

Frank Brunswig, Gourmetkoch, leidenschaftlicher Mainzer und Fastnachter, hat sich diesmal etwas Besonders ausgedacht: eine echte Meenzer Fastnachtspizza und Brezelknödel in Weinschaumsoße. mehr...

Marktfrisch Kochkurs "Huhn und Globi" aus Mainz - Marktfrisch - SWR Fernsehen

Ein altrömisches Gericht: Huhn mit Globi. Erste Hürde vom Profikoch Frank Brunswig für den Moderator Jens Hübschen: Ein Hühnchen fachgerecht zu zerlegen. mehr...

Marktfrisch Kochkurs Zander im Kraut-Speckmantel - Marktfrisch - SWR Fernsehen

Gourmetkoch Frank Brunswig und Jens Hübschen kochen im Pfalzbau Ludwigshafen Frühlingsrollen auf Pfälzer Art! Dafür werden Zander, Sauerkraut und Kartoffeln in eine Hülle aus Speck eingewickelt. mehr...

Zander im Kraut-Speckmantel - Marktfrisch - SWR Fernsehen

Zander im Kraut-Speckmantel mit lauwarmem Apfel-Gurkengemüse mehr...

Lauwarmes Bananenbrot mit Blutorange - Marktfrisch - SWR Fernsehen

Lauwarmes Bananenbrot mit Blutorange mehr...