Bauernregel: Wann sind die Eisheiligen 2024?
Erst warm, dann plötzlich wieder eisig und kalt. Sind das etwa schon die Eisheiligen 2024? Und was bedeutet die Bauernregel für unsere Pflanzen?
Spargel schmeckt besonders gut mit der richtigen Soße. Mit dem Rezept lassen sich gleich vier beliebte Soßen zaubern – Hollandaise mit Variationen und Bernaise.
Zunächst war es nur ein schlammverschmierter Sandstein, dann ein "Gigant". Das Mischwesen ist ein Puzzleteil der reichen römischen Vergangenheit der Landeshauptstadt Stuttgart.
Im Frühling ist der richtige Zeitpunkt, um Sommerblumen direkt ins Beet zu säen. Allerdings sollte man wissen, dass die Direktaussaat nicht bei allen Sommerblumen möglich ist.
Erst warm, dann plötzlich wieder eisig und kalt. Sind das etwa schon die Eisheiligen 2024? Und was bedeutet die Bauernregel für unsere Pflanzen?
Spargel schmeckt besonders gut mit der richtigen Soße. Mit dem Rezept lassen sich gleich vier beliebte Soßen zaubern – Hollandaise mit Variationen und Bernaise.
Vincent Klink verrät im Interview, warum hohe Löhne für sein Personal wichtig sind, er keine Statussymbole mehr mag und Italiener die besseren Kellner als Schwaben sind.
Zeit für Erdbeerkuchen - oder wie wäre es mal mit einer saftigen Erdbeer-Mascarpone-Torte mit einem Boden aus Biskuit-Teig?
Jörg Ilzhöfer bringt den ersten frischen grünen Spargel auf den Tisch. Der SWR4 Koch gibt dem Spargel mit einer pfiffigen Marinade angenehme Würze.