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Rezept Schokoladeneis

Einkaufsliste:

Zubehör

Eismaschine (eine einfache Maschine zum Kurbeln reicht völlig aus)

100mlMilch (1,5%)
50gZartbitterschokolade
2ELKakao
2ELPuderzucker
etwasZimt
200mlSahne
40gSchokoladentröpfchen

Zubereitung:

1. Die Milch erhitzen, Schokolade, Kakao und Puderzucker darin auflösen. Nach Belieben Zimt hinzufügen.

2. Alles abkühlen lassen.

3. Die Sahne leicht aufschlagen und mit den Schokotröpfchen unter die Schokomasse heben.

4. Mit der Eismaschine gefrieren.

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