Alle Backtipps

Schokolade trifft Brombeere: SWR4 Konditor Joachim Habiger kombiniert bei diesem einfachen Schokokuchen eine Füllung französischer Art mit frischen Früchten und Mürbeteig.

Viele Menschen ernähren sich vegan und dieser Kuchen passt wunderbar in diese Ernährungsform, denn er ist ohne Eier. Der vegane Walnusskuchen ist schnell und einfach zubereitet.

Zum Grillen passen knusprige Brötchen am Besten. Mit dem Brötchenkranz nach dem Rezept von SWR4 Konditor Joachim Habiger kann die Gartenparty beginnen.

Rhabarberkuchen mit Baiser und Mürbteig als Boden: SWR4 Konditor Joachim Habiger bringt das grün-rote Gemüse saftig und süß unter eine zarte Haube. Ein wahrhaft traumhaftes Rezept!

Eine Erdbeertorte - luftig auf Biskuit, leicht durch Joghurt und cremig durch Sahne: SWR4 Konditor Joachim Habiger stellt ein Rezept vor, das ebenso einfach wie raffiniert ist.

Der saftige Zitronenkuchen mit Baiser und erfrischender Zitronencreme ist der perfekte Kuchen für wärmere Tage. Das Rezept gelingt mit nur wenigen Zutaten ganz einfach.

"Grissini" ist der italienische Name. Bei uns heißen die knusprigen Stängel einfach Bierstangen. Mit Schinken und Rucola umwickelt wird daraus ein tolles Fingerfood für jede Party.

Das einfache Rezept für leckere Osterhasen aus Hefeteig. Ein süßes Ostergebäck, das jedes Osternest schmückt und mit dem Grundrezept für Hefeteig garantiert gelingt.

Nussbeugel sind Nusshörnchen oder -kipferl aus Österreich. Mit einer Walnussfüllung schmeckt die Wiener Spezialität besonders lecker. Die Form des Gebäcks erinnert an ein Hufeisen.