STAND
KOCH/KÖCHIN
auf einer Wiese steht ein Glas mit rosa milchshake mit schwarzem Strohhalm und einem Stück Wassermelone als Deko (Foto: SWR, Märte Burmeister -)
Märte Burmeister -

Zutaten:

Wassermelone
Natur-Joghurt, 1,5% Fett
Limettensaft
Ingwer


Fruchtfleisch aus der Melone lösen und klein schneiden. Dann zusammen mit dem Joghurt in eine hohe Schüssel oder einen Messbecher geben.

Danach die Limetten auspressen und den Saft mit in die Schüssel geben. Den Ingwer mit einer feinen Reibe ebenso in die Schüssel reiben. Alles zusammen schön fein pürieren und in ein Glas geben.

Tipp: Die Melone sollte schön süß sein. Sollte sie nicht süß genug sein, einfach etwas Zucker oder eine andere süße Frucht mit dazu mischen.

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