Stickstoff kommt in der Natur vor – Pflanzen und Tiere brauchen Stickstoff zum Leben. Aber wir Menschen setzen zu viele Stickstoffverbindungen in die Umwelt frei, etwa als Dünger. Das bedroht die Artenvielfalt. Außerdem schadet Stickstoff unserer Gesundheit.
Jochen Steiner im Gespräch mit Anne Preger, Wissenschaftsjournalistin und Autorin des Buchs „Globale Überdosis“.