Ingwer wird immer wieder eine positive Wirkung auf unser Immunsystem zugeschrieben. Diese entsteht durch die enthaltenen Scharfstoffe, die sogenannten Gingerole. Das zeigen neue Ergebnisse des Leibniz-Instituts für Lebensmittel-Systembiologie.
Ingwer wird immer wieder eine positive Wirkung auf unser Immunsystem zugeschrieben. Diese entsteht durch die enthaltenen Scharfstoffe, die sogenannten Gingerole. Das zeigen neue Ergebnisse des Leibniz-Instituts für Lebensmittel-Systembiologie.