Gesundheit Wie Spezialisten Krankheitserreger in Lebensmitteln nachweisen

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16:05 Uhr
Sender
SWR2

Wenn Lebensmittel Krankheiterreger enthalten, kann das schnell gefährlich werden. Solche Krankheitsfälle schnell aufzuklären, ist in Baden-Württemberg unter anderem Aufgabe der Spezialisten am Chemischen und Veterinäruntersuchungsamt in Fellbach.

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