Ernährung Eier mit einer Extraportion Vitamin D

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Sendedatum
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16:05 Uhr
Sender
SWR2

Vitamin D ist wichtig für unseren Stoffwechsel. Wenn Sonnenlicht auf die Haut trifft, produziert der Körper Vitamin D. Und es steckt in Eiern. In Halle werden jetzt die Beine von Hühnern mit UV-Licht bestrahlt. Ergebnis: viel mehr Vitamin D im Ei.

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