Überspitzter Kult um richtige Ernährung Film „Club Zero“ – Satire über Hungern als Religion - SWR Kultur
Der Film „Club Zero“ von Jessica Hausner ist eine Satire auf unser Essverhalten und die Obsession moderner Gesellschaften für Ernährung.
„Cherokee Purple“ und „Paulas Süßester“ – traditionelle Tomatensorten tragen nicht nur tolle Namen, sie schmecken sogar richtig gut. Die Tomate ist die Lieblingsfrucht der deutschen Bundesbürger.
Nur ein Prozent der Pflegeheime und vier Prozent der Krankenhäuser bieten Essen an, welches den Standards der DGE entspricht. Das geht, trotz Sparmaßnahmen, auch anders.
Die „Fünf Freunde“ von Enid Blyton sind älter geworden und schlagen sich nun mit dem Brexit, dem Eltern-Dasein und glutenfreiem Essen herum.
20 bis 30 Prozent aller Klinikpatient*innen in Deutschland sind nach Angaben der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin mangelernährt. Das kann die Lebensqualität und Gesundheit vieler Menschen gefährden. Doch dem
Wie wir auf Nahrungsmittel reagieren, ist höchst individuell. Ernährungstipps, die für alle gelten, sind deshalb Unsinn. Wissenschaftler arbeiten bereits an „Präzisionsernährung“.