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Ökologischer Weinbau

Von Johannes Kaiser.

27:31 min | Mo, 26.5.2014 | 8:30 Uhr | SWR2

Statt der Chemokeule setzen Biowinzer auf Kupfer und Schwefel oder auf Schachtelhalmextrakt und Backpulver. Forscher nehmen solche Stärkungsmittel und auch neue Rebsorten unter die Lupe.

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