Forschungsprojekt

Wie Mozart und Led Zeppelin den Geschmack von Käse beeinflussen

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Studierende der Hochschule der Künste Bern haben Emmentaler Käse mit unterschiedlichen Sounds beschallt, monatelang. Sie wollten wissen, ob Musik den Reifeprozess beeinflusst. Das Ergebnis: Käse, der Hip Hop gehört hat, schmeckt anders als einer, der mit Techno beschallt wurde.

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AUTOR/IN
SWR